欧亚经济论坛是一个以上海合作组织成员国和观察员国为主体,面向上合组织所覆盖的广大欧亚地区,旨在促进欧亚地区各国相互了解、扩大合作的开放性的高层国际会议。欧亚经济论坛致力于探求和发展新型区域对话与合作模式,促进中国中西部与中亚及俄罗斯建立全方位、多层次的沟通渠道和合作平台,是一个立足高端、务实合作、品牌化运作的论坛。

首届欧亚论坛于2005年11月10日至11日在西安举行,至今论坛至今已举办了四届,为论坛的高端定位打下了一定的基础。

中国西安是欧亚经济论坛的永久性会址。